Com o objetivo de valorizar o segmento de comida a quilo, modelo presente diáriamente na vida de milhões de brasileiros e original do País, a Abrasel lançou em 2017 o concurso O QUILO É NOSSO - Saudável e natural do Brasil.
Devido ao sucesso da proposta, este ano, entre os dias 17 de setembro e 1 de outrubro, o concurso elegerá pela terceira vez o melhor restaurante a quilo do País e premiará também o melhor em cada cidade e estado participante.
A ideia é que os restaurantes elaborem uma receita exclusiva e saudável para compor o buffet durante o período do concurso. Na primeira fase a escolha acontece por meio de voto popular. Estão sendo avaliados itens como limpeza do estabelecimento, qualidade geral do buffet, atendimento, receita e ambiente. Já as fases seguintes, estaduais e nacional, terão a avaliação das receitas feitas por um júri técnico.
O concurso acontece em parceria com a Prazeres da Mesa.
Mais informações e inscrição em breve.
